Как рассказал генеральный директор ООО «Грин Агро Саратов» Андрей Татаров, чтобы создать такой сад нужно время. В саду произрастает 30 гектаров яблонь разных сортов: кислые, кисло-сладкие, сладкие, мягкие, жесткие, они подобраны таким образом, чтобы удовлетворить спрос на самые разные вкусы. Помимо правильного размещения сортов важна ветровая защита. Сейчас сад обходится без полива и капельного орошения, благодаря способу под названием «Черный пар», которым все пользовались еще в советское время. Когда земля находится в рыхлом состоянии, она позволяет накапливать и сохранять влагу атмосферных осадков даже при сильной жаре.
«Мы не продаем яблоки посредникам, к нам приезжают из разных мест, собирают яблоки и видят, что они красивые, вкусные. В следующий раз идут уже не в магазин, а ко мне, покупая фрукты из первых рук», - рассказал Андрей Татаров.
Фотографии
